Malzemeler:
- ½ su bardağı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 adet portakalın suyu
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
İçi için:
- 1 adet armut
- 1 adet elma
- 1 adet portakal
- 1 çay bardağı su
Yapılışı:
Cevizleri kıyın, bir kaba boşaltın, içine un, yağ ve pudra şekerini koyun. Üstüne portakal suyunu gezdirin. Karıştırın. Oluşan hamuru oklava ile açın, meyveleri doğrayıp koyduğunuz kabın üzerine koyup 180 derecede 25 dk fırına verin.