Butun pogaca tariflerine veda :))

Bir abla verdi bunun tarifini, ben de bugun denedim... Ama cok guzel oldu inanamazsiniz...
5 senelik evliyim, bir kac kez pogaca yapma girisimlerinde bulundum ama hic tutturamdim. Bu tarifi deneyince butun pogaca tariflerine veda edeceksiniz... 3-4 tepsi cikiyor bu malzemeden, ben iki tepsi yaptim, gerisini buzluga attim. Cikinca pamuk gibi olacakmis

2 yas maya
3 yumurta aki (sarisini da pogacalarin üzerine sürecegiz)
yarim litre süt (isitilmis olacak)
3 yemek kasigi seker
2 tatli kasigi tuz
3 cay bardagi sivi yag
aldigi kadar un ( 1 kilodan fazla aliyor)

Aceleniz yoksa ustunu kapatin koyun koseye kabarsin
Mayalanmasini bekledikten sonra istediginiz sekli verip pogaca yapabilirsiniz.

Hani yumusak hamburger ekmekleri olur ya, ayni onun gibi. Bezeleri biraz buyuk tutarsani hamburger ekmegi yapmiş olursunuz. Arasina istediğinizi koyarak yiyin