Forum Anasayfası Forum Anasayfası > Yemek / Mutfak > Yemek / Mutfak > Tatlılar
  Yeni Mesajlar Yeni Mesajlar RSS - AŞURE Tarifleri
  SSS SSS  Forumu Ara   Kayıt Ol Kayıt Ol  Giriş Giriş

Kapalı KonuAŞURE Tarifleri

 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  123 8>
Yazar
Mesaj
  Konu Arama Konu Arama  Konu Seçenekleri Konu Seçenekleri
hilal Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör

Seha'nın Annesi Forumun İnci Tanesi

Kayıt Tarihi: 28 Eki 2007
Konum: Diyarbakır
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 24972
Mesajın Direkt Linki Konu: AŞURE Tarifleri
    Gönderim Zamanı: 09 Oca 2009 Saat 14:40
başlığa bakarmısınız sankim aşureyi ben icat ettimLOL
aslında her muharrem ayının onuncu gününde yapardım,ama cuma günü yapmak istedim,büyük tencere yaptım,başka ülkelerde zulüm altındaki kardeşlerimizin hayrına geçer inş. (amin)
akşamdan nohut ve fasulyemi ıslattım,sabah onları bi taşım kaynattıktan suyunu döktüm gazı gitsin diye,sonra üzerine buğday şeker kuruüzüm kurukatısı kuruincir çok az pirinç kuş üzümü badem ceviz fındık susam ve tarçın ekledim,pişmesine yakın bi elma bi ayva ve prtakal kabuğu ilave ettim,bunları artık göz kararı saat veremiyom ama yaklaşık bi saat 15 dakika falan kaynattıktan sonra kaseler boşattım üzerine tarçın ceviz ve nar ile süs yaptım,şimdide dağıtmaya gidiyom allah kabul etsin..
canım arkadaşlarım,inanın çok yürekten söylüyorum keşke mümkün olsada şuan bu hazırladığım kaseleri hepinize sunabilsem,çok ama çok isterdim anlatamam,sizlere sunabileceğim günleri görmek dileğiyle....Smile


Düzenleyen Beyza - 07 Kas 2010 Saat 21:52
Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum...
Yukarı Dön
hilal Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör

Seha'nın Annesi Forumun İnci Tanesi

Kayıt Tarihi: 28 Eki 2007
Konum: Diyarbakır
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 24972
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 09 Oca 2009 Saat 14:42
bu gördüğünüz tencereden tam 30 kase bide büyük koca bi kase çıktı..
Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum...
Yukarı Dön
hilal Açılır Kutu Gör
Kıdemli Moderatör
Kıdemli Moderatör

Seha'nın Annesi Forumun İnci Tanesi

Kayıt Tarihi: 28 Eki 2007
Konum: Diyarbakır
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 24972
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 09 Oca 2009 Saat 14:45
keşke mümkün olsa bu kaselerden sizlerede yedirebilsemSmile
Bazılarını hoşgörmüyorum,tahammül ediyorum...Ama tahammülünde bir sınırı var,biliyorum...
Yukarı Dön
suzi Açılır Kutu Gör
Pırlanta Üye
Pırlanta Üye


Kayıt Tarihi: 16 Kas 2007
Konum: Ankara
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 12444
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 09 Oca 2009 Saat 23:39

Arkadaşlar bende aşure yaptım.Rötarlı  olsada bir tarifini veriyim istedim.

Muharrem ayının herkese bereket,huzur,barış dolu günler getirmesini dilerim.

Malzemeler:

1 kg .yakın aşurelik buğday

1 kase kuru fasülye

1 kase nohut

1 su bardağı pirinç

1 bütün elma

100gr kuru incir

200 gr kayısı

150 gr kuru üzüm

50 gr kuşüzümü

1 kase fındık

½ portakal kabuğu

6-7 tane karanfil

Ceviz

Tarçın

1 çimdik tuz

Yeteri kadar şeker

 

Yapılış:İlk önce aşurelik buğdayı iyice yıkayıp ateşe koydum.Nohut ve kuru fasülye’yi düdüklü tencere yaklaşık 35 dk haşladım.Suyunu süzüp buğdaya ilave ettim.Bu arada tencereye ketıldan sıcak su takviyesi yaptım.Sonra bir elmanın kabuğunu soyup aroma versin diye bütün ekledimBir çimdik tuzu kattım..Ardından pirinci,kuru üzüm,kuşüzümü,kayısıyı ilave ettim.Tabi arada dibine tutmasın diye karıştırdım.Portakal kabuğunu fındık ilavesinden sonra şekeri ekledim.Sonra kuru inciri ve en son olarakta kararma yapmasın diye de karanfili ekledim.Servis ederken de cevizle harmanlanmış tarçın serptim.

 

AFİYET OLSUN…..

Yukarı Dön
suzi Açılır Kutu Gör
Pırlanta Üye
Pırlanta Üye


Kayıt Tarihi: 16 Kas 2007
Konum: Ankara
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 12444
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 09 Oca 2009 Saat 23:56
Yukarı Dön
belma Açılır Kutu Gör
Altın Üye
Altın Üye


Kayıt Tarihi: 06 Kas 2007
Konum: İstanbul
Durum: Aktif Değil
Puanlar: 4544
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 10 Oca 2009 Saat 23:31
Buda kasedeki haliSmile
Kamil insan toprak tutsa altın olur,eksik insan altın tutsa toprak olur.
Yukarı Dön
Ziyaretçi Açılır Kutu Gör
Misafir
Misafir
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 11 Oca 2009 Saat 21:56

 bu da benim aşurem az önce bu kase bittiLOL hepinizin yerine yedim
Yukarı Dön
Ziyaretçi Açılır Kutu Gör
Misafir
Misafir
Mesajın Direkt Linki Gönderim Zamanı: 11 Oca 2009 Saat 21:58

Yukarı Dön
 Yanıt Yaz Yanıt Yaz Sayfa  123 8>
  Konu Paylaş   

Forum Atla Forum İzinleri Açılır Kutu Gör

  | İletişim | Reklam | Gizlilik İlkeleri Copyright 2007-2024 ® NETATÖLYE - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz alıntı yapılamaz.